Yoann Conte, chef de son restaurant à Veyrier-du-Lac (Haute-Savoie), a été désigné Cuisinier de l’Année 2024 par le Gault&Millau. Cette prestigieuse récompense a été décernée lors d’une soirée de gala au Pavillon d’Armenonville à Paris, le lundi 6 novembre.
Le guide culinaire Gault&Millau a révélé son palmarès pour l’année 2024, mettant en avant quatre talents de la restauration française. Parmi eux, Yoann Conte s’est vu attribuer le titre de Cuisinier de l’Année. Ce n’est pas la première fois que le chef est honoré par le guide jaune, puisqu’il avait déjà reçu 5 toques en 2022.
Le guide Gault&Millau décrit l’expérience culinaire chez Yoann Conte comme un « voyage chez Yoann Conte est aujourd’hui un pur moment de grâce, une expérience enthousiasmante, dorloté par un service magnifique, porté par une cuisine à la fois pure et pleine de fulgurances ». Une description qui témoigne de la qualité exceptionnelle de la cuisine proposée par le chef.
Le restaurant de Yoann Conte, qui compte également deux étoiles au guide Michelin, a été en compétition avec trois autres candidats pour le titre de Cuisinier de l’Année 2024 : Jérôme Banctel du restaurant Le Gabriel – La Réserve Paris Hotel and Spa à Paris, Olivier Bellin de l’Auberge des Glazicks à Plomodiern, et Olivier Couvin du restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or.
Cette distinction prestigieuse met en lumière le talent et le savoir-faire de Yoann Conte, ainsi que son engagement pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients. Son restaurant à Veyrier-du-Lac est devenu une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie en Haute-Savoie.
L’élection de Yoann Conte en tant que Cuisinier de l’Année 2024 par le Gault&Millau est une reconnaissance méritée de son talent et de son engagement dans l’univers de la gastronomie. Son restaurant à Veyrier-du-Lac offre une expérience culinaire exceptionnelle, alliant une cuisine raffinée et un service de qualité. Félicitations à Yoann Conte pour cette prestigieuse récompense !