Depuis sa création en 1901 par Mademoiselle Conseil, le Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève est réputé pour son accueil chaleureux et ses plats réconfortants. 121 ans après, cet hôtel est entièrement rénové. Un nouveau restaurant a aussi vu le jour. Il s’agit bien de Les Petits Caprices. L’offre gastronomique n’a pas véritablement changé. Dans ce cadre bien redessiné par Marie-Christine Mecoen, vous allez pouvoir savourer cette cuisine qui fait la part belle au terroir savoyard et transalpin. Vous vous rendez à Megève pour une raison ou pour une autre. Vous recherchez un restaurant chic, cosy, luxueux où vous trouverez du réconfort. Le restaurant Les Petits Caprices devrait faire l’objet de votre choix. Voici l’essentiel à savoir sur ce cocon réconfortant.
Les Petits Caprices : une continuité de l’âme du Soleil d’Or
Le Grand Hôtel du Soleil est le tout premier hôtel de la Megève. De là, vous apercevrez les réelles montagnes qui entourent les lieux. Vous trouverez dans cet hôtel pas moins de 16 chambres différentes. Il a aussi en son sein, 4 chalets qui valorisent le village de Megève.
Dans ce coin du village, la décoration met aussi en valeur le chocolat dans tous ses états. D’ailleurs, c’est dans cet esprit que Marie-Christine Mecoen, directrice artistique du groupe Millésime a décoré Le restaurant Les Petits Caprices. Elle l’a pensé sur deux étages qui sont subtilement reliés à la chocolaterie.
Dans ce cocon réconfortant, de nombreux matériaux et matières sont utilisés pour la décoration. Le bois, la pierre, le cuir, le lin, le rotin et la fourrure en sont quelques exemples. Côté couleur, le blanc immaculé et les tons chocolat subliment les lieux. Dans ce cadre entièrement redessiné par la directrice, luxe, confort et convivialité règnent en maître.
Une cuisine gastronomique à la fois réconfortante et gourmande
Si vous recherchez de la bonne cuisine, vous trouverez votre bonheur avec Les Petits Caprices. C’est à Flora Mikula, cheffe exécutive du Groupe Millésime que nous devons sa carte. Elle allie parfaitement gourmandise et inventivité.
Les mets de ce restaurant flambant neuf sont préparés avec des produits frais et locaux. Cela dit, ce sont des produits de qualité qui entrent dans la préparation desdits mets. Entre autres, vous retrouverez les légumes frais. Les poissons de l’océan atlantiques y sont préférés. Vous aimez certainement que les repas qui vous sont servis dans un restaurant aient un bon goût. Ce restaurant est donc ce dont vous avez besoin.
Il faut garder en tête que vous ne serez pas déçu en faisant un tour chez Les Petits Caprices lorsque vous êtes à Megève. En effet, ce sont des produits bio qui sont plus utilisés dans ce restaurant. Ses chefs font tout leur possible afin que vous ayez des plats originaux et délicieux. Mieux encore, vous ne consommerez pas les mêmes mets toutes les semaines. Cela est d’autant plus vrai, car les menus sont renouvelés chaque semaine.
Des entrées assez intéressantes
Pour ce qui concerne les entrées, de nombreuses offres sont disponibles pour le plaisir de vos papilles gustatives. À titre illustratif, vous avez des salades, des tartes salées, des plateaux de fruits de mer, des pâtisseries salées, etc. Vous aurez aussi la chance de déguster un fromage au cœur chaud avec des saveurs qui n’ont rien à envier à celles des alpages se trouvant non loin des lieux.
Les meilleurs plats de la région se trouvent chez Les Petits Caprices
Pour ce qui concerne les plats, vous serez certainement dans l’embarras de choix. Vous avez le choix entre le retour de pêche, le cochon de lait, les pâtes, les pizzas, etc. Vous pouvez aussi profiter de ces cocottes à partager. Au nombre de celles-ci, figure le risotto d’épeautre, la volaille fermière aux morilles, etc. De nombreuses viandes sont également servies dans ce restaurant.
Quid du dessert ?
Au menu du dessert, le centre propose des gâteaux qui satisferont petits et grands. Outre cela, des desserts de la chocolaterie y sont proposés. Sur les lieux, vous aurez le choix entre le gâteau de Savoie, la mousse au chocolat ou encore le millefeuille chocolat. Le restaurant vous propose aussi la forêt noire, les îles flottantes, etc. Des glaces et des sorbets y sont aussi disponibles. Ces desserts vous sont proposés par Marion Patraud et Matthieu Mandard.
Leur réputation n’est plus à démontrer dans ce milieu. La première est la Cheffe pâtissière du Grand Hôtel du Soleil d’Or. Le second n’est rien d’autre que le Chef exécutif pâtissier du groupe Millésime. Vous l’avez bien compris, le restaurant Les Petits Caprices s’est entouré des meilleurs dans leur domaine.
Autres mets à déguster
Pour ceux qui voudraient bien se réchauffer à la suite d’une journée passée à l’extérieur, Les Petits Caprices pensent également à eux. Vous aurez le choix ici entre trois soupes réconfortantes. Tout y est donc afin que vous y passiez d’agréables moments. Ce n’est pas pour rien que cet hôtel existe depuis plus d’un siècle et fait la fierté de Megève. Notez qu’aujourd’hui, ce restaurant est bien reconnu pour ses plats extraordinaires.
Retrouvez une ambiance chaleureuse et conviviale à Megève
Le présent restaurant se trouve précisément dans le département de la Haute-Savoie. C’est l’un des meilleurs de la région, vous l’avez certainement deviné. Son cadre est bien accueillant. Une terrasse ombragée et un patio sont disponibles pour tous ceux qui veulent siroter leur vin tout en profitant d’une belle vue sur la région et sur ses montagnes.
Vous pouvez venir y passer vos week-ends loin des tracasseries de la semaine. Ces moments que vous y passerez, vous ne les oublierez pas de sitôt. C’est un cadre idéal pour vous détendre en famille ou avec vos amis.
Ce qui vous fera aimer votre présence dans le restaurant Les Petits Caprices de Megève, c’est l’accueil qui vous est réservé. Vous verrez un personnel assez professionnel. Il vous aidera à bien choisir vos mets.
Vous voudrez faire la randonnée, mais vous n’avez pas encore choisi le lieu jusqu’à cette heure. Dans ce cas, ne réfléchissez plus, optez pour Megève et venez vous régaler chez Les Petits Caprices. Il vous promet un séjour chaleureux, unique et assez fun. Son adresse ?
Il est situé à 255 rue Charles Feige 74120 Megève. Vous savez à présent tout sur ce cocon réconfortant.
