Vous avez enfin réussi à réaliser votre projet : ouvrir votre restaurant à Annecy ? Ou bien votre établissement est depuis longtemps installé et a besoin de renouveler sa clientèle ? Quelle que soit votre situation, vous avez certainement besoin en tant que restaurateur de promouvoir votre table et de faire connaître votre enseigne. On vous livre ici les 5 conseils essentiels pour augmenter votre notoriété sur Annecy.
1. Les flyers
C’est un grand classique et il fonctionne toujours aussi bien. La distribution de flyers aux alentours de votre restaurant, voire sur toute l’agglomération annécienne, est un des meilleurs moyens pour attirer la clientèle.
L’impression en ligne permet aujourd’hui de produire bon nombre de flyers pour un investissement assez faible. Il faut ensuite distribuer ces supports publicitaires de façon stratégique, selon la clientèle que vous visez. Voulez-vous toucher la clientèle de votre voisinage, celles des employés du quartier, ou une clientèle branchée d’un quartier un peu plus lointain ? Réfléchissez à ces points pour déterminer les lieux et les horaires de distribution.
2. Les réseaux sociaux
Facebook et Instagram sont des réseaux très porteurs pour des restaurants à Annecy. Créer une page ou un profil ne vous coûtera rien. Il suffit ensuite d’alimenter votre mur avec des publications en mesure de valoriser votre image et d’attirer de nouveaux clients.
Expliquez votre concept, votre état d’esprit, vos inspirations. Diffusez des photos des produits frais que vous achetez et des plats qui en résultent. Organisez des concours, des jeux avec des gains gourmands à la clé. Vous pouvez également vous servir des options de publicité payantes sur Facebook pour optimiser encore votre impact.
3. Les plateformes de réservation et de vente en ligne
Il y d’autres outils numériques à votre disposition pour promouvoir votre restaurant. Les nombreuses plateformes de réservation et de vente à emporter vous permettent, en vous inscrivant sur leurs services, de bénéficier spontanément d’un gain de visibilité très important. La Fourchette, UberEats et consorts vont diffuser le nom de votre restaurant dans tout Annecy et même beaucoup plus loin !
4. Mettre en place un système de parrainage
C’est innovant, c’est étonnant, ça fait parler… Un bon système de parrainage permet de fidéliser aussi bien les parrains que leurs filleuls. Ils deviennent acteurs de votre aventure.
Les parrains gagnent un apéritif ou un dessert chaque fois qu’ils convainquent un nouveau client de venir dans votre restaurant. Et, quand la carte fidélité du parrain est remplie, un repas qui lui est offert. Les filleuls deviennent à leur tour des parrains et peuvent de la même façon gagner des apéritifs ou des menus. Le bouche à oreille fait le reste et la bonne ambiance est garantie.
5. Organiser des partenariats et des évènements
Trouver d’autres commerçants dans votre quartier pour organiser des partenariats avec eux. Repas d’entreprise ou d’affaires, évènements particuliers, cours de cuisine ou retransmissions sportives. Faites de votre restaurant un espace de vie au cœur d’Annecy !